الرئيسية » طريقة عمل حلوى كرات البسكويت بأنواع مختلفة على البارد

طريقة عمل حلوى كرات البسكويت بأنواع مختلفة على البارد

مطبخ ترندات يقدم طريقة عمل كرات البسكويت

by سماح أحمد فايد سيمو
0 comment

طريقة عمل حلوى كرات البسكويت بأنواع مختلفة على البارد
مقدمة من شيف / سيمو احمد

يعد حلوى كرات البسكويت من الحلويات السهلة فى التحضير والتي لا تتطلب الكثير من الوقت وتعتبر ، من الحلويات اللذيذه مناسبة لتقديمها للعائلة والأصدقاء في أي وقت ، لأنها لا تحتاج خبز فى الفرن لكن تحضر ع البارد واليكم طريقتين لعملها .

الطريقة الأولى .
المقادير
300 جرام من بسكويت الشاي.
1 كوب من الحليب السائل.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
100 جرام من الزبدة.

الطريقة
قومي ب فرم البسكويت ،
ثم قومي بإذابة الزبدة على نار هادئة، ثم قومي بإحضار وعاء كبير و اخلطي البسكويت المطحون مع السكر والكاكاو وحليب البودرة.
بعد ذلك قومي بإضافة الحليب السائل والزبدة المذابة تدريجياً إلى الخليط مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم زيني الكرات حسب رغبتك بالشوكولاتة أو جوز الهند أو المكسرات .
بعد ذلك ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .

الطريقة الثانية عمل كرات البسكويت بالحليب المكثف
المقادير
500 جرام بسكويت سادة مطحون .
علبة حليب مكثف محلى.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب جوز هند مبشور حسب الرغبة.
1/2 كوب فستق حلبي مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير
مثل الطريقة الأولى بالخطوة زيادة الاضافات السابقة .
ثم قومى بوضعة فى الثلاجة ساعة ثم قومى بتقديم مع اى مشروب ساخن وبالف هنا .

نصائح  بسيطه لعمل كرات البسكويت .
يمكن إضافة القشطة إلى العجينة للحصول على طعم لذيذ يذوب في الفم ويمكنك استبدال الكاكاو بالشوكولاتة المذابة ، كما يمكن تزيين الكرات بالشوكولاتة المذابة أو رقائق جوز الهند ويمكن حفظ كرات البسكويت في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ،كما يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البسكويت  السادة أو البسكويت بالشوكولاتة، وكمية الحليب حسب القوام المطلوب.

You may also like

Leave a Comment

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00