الرئيسية » طريقة مختلفة ومدهشة بسكويت مالح بالبصل الاخضر وبمكونات بسيطة وسهلة

طريقة مختلفة ومدهشة بسكويت مالح بالبصل الاخضر وبمكونات بسيطة وسهلة

مطبخ تريندات يقدم طريقة عمل بسكويت بالبصل الاخضر

by سماح أحمد فايد سيمو
0 comment

طريقة مختلفة ومدهشة بسكويت مالح بالبصل الاخضر وبمكونات بسيطة وسهلة
مقدم من شيف / سيمو أحمد

تعد طريقة عمل البسكويت المالح بالبصل الأخضر من أغرب انواع البسكويت ومن ألذ وأحدث وصفات البسكويت المقرمش ، و ستصبح عشق لمن لا يحب البسكويت ، تلك الوصفة تعتبر وجبة إفطار خفيفة ومميزة وجديدة من نوعها ، كما أنها تقدم ك اسناك بين الوجبات ، و ك تسالى لعشاق التغيير والمذاق المميز ، انصحكم بان لا تترددوا في تجربة هذه الوصفة السهلة والمميزة وتقديمها لأسرتك و اجعليها دائمة فى قائمة وصفاتك السريعة و ستنال إعجابهم وخاصة اطفالك وممكن تقديمها مع الشاى والقهوة والحليب ، و اليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة .

المقادير
2 كوب من الدقيق .
نصف كوب زبدة .
نصف كوب حليب دافئ .
ملعقة كبيرة خميرة فورية .
بيضة.
نصف ملعقة صغيرة ملح .
ربع كوب بصل أخضر مفروم .
ملعقة كبيرة سمسم .

طريقة التحضير
نحضر وعاء كبير ، و نخلط الدقيق والملح والخميرة معا ، ثم نضيف الزبدة و نقطعها إلى قطع صغيرة باستخدام أطراف الأصابع حتى ، ثم نضيف الحليب الدافئ والبيضة و نخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ، ثم تغطى العجينة ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا ، ثم بعد ذلك ، نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى بسمك نصف سم ، ثم نقطع العجينة إلى اشكال حسب الرغبة باستخدام قطاعة البسكويت أو السكين ، ثم نقوم برص البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، ثم نرش البسكويت بالبصل الأخضر المفروم والسمسم ، و ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى النضج ، أو حتى يصبح البسكويت لونه ذهبى ، ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يهدا قليلا ثم ، نقوم برص البسكويت فى طبق التقديم وبالف هنا .

معلومة مفيدة ل الوصفة
من الممكن استبدال السمسم ب الشمر أو بذور الكتان .
و يمكن إضافة اى نوع من نكهات أخرى مفضلة اليكم ، مثل الزعتر أو الفلفل الأسود . وايضا ممكن تخزينة لمدة أسبوع فى علبة محكمة الغلق لحين استخدامه بجانب المشروبات .

You may also like

Leave a Comment

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00